ผู้แต่ง:Kaewka, K, Portongkum, K, Dr.Chockchai Theerakulkait, Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Kunwadee Kaewka, Kamoltip Portongkum , Dr.Chockchai Theerakulkait, Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผลงาน:Preparation of Ultrafiltered Rice Bran Extract and Some Factors Affecting its Browning Inhibition in Potato Puree
นักวิจัย: Kaewka, K Portongkum, K ดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์
Doner:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หัวหน้าโครงการ:ดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (3)
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวกมลทิพย์ เปาะทองคำ
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย